Nico Steiner - Frontend-Entwicklung und -Architektur

Donnerstag, 17. September 2009

Salat im Kuchenrausch

Ein Berliner Highlight hatte ich noch vergessen: Der Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet im Kuchenrausch in der Simon-Dach-Straße - mmmhhh...

Geschrieben von Nico Steiner in Privat um 23:37 | Kommentare (0) | Trackbacks (0)

Ofenkäse mit Balsamico (vegetarisch, einfach)

Verschiedene Sorten Weichkäse (jeweils ca. 100g)
2 EL Balsamico-Essig
Kräuter der Provence
Baguette oder Ciabatta

Die Zubereitung ist denkbar einfach. Den Käse (ich nehme Peyrigoux, St. Albray und Rochebaron) in 6 Stücke zerteilen und in eine kleine, feuerfeste Form legen (idealerweise ist der Boden der Form dann komplett bedeckt). Den Balsamico-Essig darüber gießen und die Kräuter darüber streuen. In den vorgeheizten Ofen geben und schmelzen lassen. Kurz vor Ende die Baguette-Stücke mit in den Ofen geben und knusprig backen. Dazu passt natürlich ein guter Rotwein, z. B. der, der oder der.

Geschrieben von Nico Steiner in Rezepte um 23:09 | Kommentare (0) | Trackbacks (0)

Pustefix 1.0 released

Vor einigen Tagen wurde Version 1.0 des Pustefix-Frameworks veröffentlicht. Bei 1&1 nutzen wir dieses Framework für einen Großteil unserer Webanwendungen.

Aus den News:

Pustefix 1.0.0 has been released. This groundbreaking new release offers full OSGi support, i.e. Pustefix not just can be run inside an OSGi runtime, but Pustefix itself is built on the principles of OSGi, empowering you to modularize all aspects of a webapplication (business logic, view components, etc.) using an OSGi service based extension point mechanism.

Mehr Infos gibt es auf der Pustefix-Website.

Einen Überblick über die Möglichkeiten von OSGi kann man sich bei Wikipedia verschaffen.

Geschrieben von Nico Steiner in Privat um 22:08 | Kommentare (0) | Trackbacks (0)