Nico Steiner - Frontend-Entwicklung und -Architektur

Donnerstag, 16. Juli 2009

Knoblauch-Baguette (vegetarisch, einfach)

Baguette
Knoblauch-Zehen (Menge nach Anzahl und Größe der Baguettes)
Olivenöl
Salz
eventuell Camembert

Die Knoblauch-Zehen in Scheiben schneiden und in reichlich Olivenöl dünsten.

Die Baguettes schräg in Scheiben schneiden. Den gedünsteten Knoblauch mit Olivenöl aus der Pfanne über die Baguette-Scheiben verteilen und etwas Salz darüber streuen. Nach Belieben auf die Baguettes noch einen Streifen Camembert legen.

Die Baguettes für ca. 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen und danach warm essen.

Die Zubereitung ist wirklich einfach. Die Baguettes können zusammen mit Oliven, getrockneten Tomaten, eingelegten Champignons und einem Glas Rotwein oder als Beilage gegessen werden.

Geschrieben von Nico Steiner in Rezepte um 23:28 | Kommentare (0) | Trackbacks (0)

Halloumi-Schaschlik-Bilder

Vorhin haben wir bei Andi auf der Terrasse wieder Halloumi-Schaschlik gegrillt. Diesmal habe ich an die Fotos gedacht.


So sehen die Spieße aus, wenn sie gerade auf den Grill gelegt wurden...


... und so wenn sie gar gegrillt sind.


Zu den Spießen passt Knoblauch-Baguette und bei heißem Wetter selbstgemachte Zitronen-Limo mit Eis.

Geschrieben von Nico Steiner in Rezepte um 23:14 | Kommentare (0) | Trackbacks (0)